Tiempo de setas en La Rioja

José Manuel Padilla Ruiz. @riojatur

Llega el tiempo de setas y con él desde @riojatur algunos consejos útiles para cuidar el Medio Ambiente y evitar también riesgos para nuestra salud.

Con la llegada del otoño los campos se tiñen de tonos ocres y amarillos y se acerca también la recolecta de setas. Desde @riojatur os vamos a contar algunos consejos para que esa cosecha no nos dé ningún disgusto.

Desde la Dirección General de Medio Natural del Gobierno de La Rioja se ha editado un folleto que recoge los consejos para que la recogida de setas se haga cuidando el Medio Ambiente y también evitando riesgos.

¿De quién son las setas? Las setas y trufas pertenecen a los dueños de los términos donde aparecen y así está regulado según la Ley 2/1995 de Protección y Desarrollo del Patrimonio Forestal de La Rioja.

¿De qué tamaño se pueden coger las setas? Solo se permiten aquellos hongos que se encuentren en un periodo de madurez adecuado.

¿Cómo se deben transportar? Olvídese del plástico, además de dañar el Medio Ambiente evita que las esporas se dispersen por el monte, por ello debe utilizar cestas de mimbre, caña, paja, etc.

¿Se pueden coger setas de espacios protegidos? La recogida de setas en espacios protegidos está sujeta a normas generales, excepto en el caso de espacios protegidos como Parques Naturales que especifiquen otro tipo de normativa.

ALGUNAS PROHIBICIONES

  • CANTIDAD. Recoger más de 3kg de setas por persona y día, excepto en los terrenos acotados.
  • LUNES Y MARTES. Recoger trufas y setas los lunes y martes, excepto festivos a nivel nacional y regional
  • ARRANCARLAS. Es obligatorio cortarlas por el pie con la navaja, excepto algunas especies que el micelio es necesario para su identificación.
  • HERRAMIENTAS. Uso de herramientas como hoces, rastrillos que perjudiquen el terreno.
  • CORTAR O ARRANCAR la vegetación
  • TRUFAS. Recoger trufas en zonas no acotadas.
  • SETAS, TRUFAS Y CAZA. Recoger setas o trufas durante la ejecución de una batida de caza

En el siguiente enlace pueden ver los terrenos vedados para la recogida de setas. No olvide evitar coger aquellas setas que no logre identificar, en el siguiente enlace puede contactar con sociedades micológicas de La Rioja que le ayudarán en el caso de dudas.

FUENTE. Dirección General de Medio Natural, Gobierno de La Rioja.

ENLACES RELACIONADOS

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https://riojatur.wordpress.com/2019/01/25/la-gastronomie-riojane/
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