Mes: May 2017
Cata de vinos en Aldeanueva de Ebro
Aldeanueva de Ebro acogerá, un año más este jueves 1 de junio las jornadas profesionales «Entreviñas 2017», bajo la dirección del crítico y experto del mundo del vino, Juancho Asenjo. La cita:
- Cuando: 1 de junio de 2017
- Dónde: Sala Entreviñas, Aldeanueva de Ebro.
- Hora: 19.30 horas.
La Rioja expone sus delicias en Santander
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El miércoles se celebrará la ‘Conversación en torno a la gastronomía’ con la presencia de Jesús Sánchez
‘La Rioja Gastronómica’, campaña divulgativa de la entidad de Promoción Agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, se celebrará mañana y el miércoles en Santander con la presencia de casi un centenar de profesionales de la gastronomía y el turismo, entre ellos los cocineros cántabros con estrellas Michelín.
EVENTOS CON PROTAGONISMO RIOJANO. La Rioja Capital ha organizado los dos eventos, ambos días a las 20.00 horas en el hotel Bahía, con el cocinero riojano Ventura Martínez (Chef Nino, Delicatto) y los cántabros Sergio Bastard (La Casona del Judío) y Jesús Sánchez (Cenador de Amós y Centro Botín).
SESIÓN CAPITAL. En concreto, mañana se celebrará la Sesión Capital, un formato de gran éxito en La Rioja, que reúne los ingredientes necesarios para disfrutar de la gastronomía riojana en un evento único que aúna la cata de vinos, la presencia de cocineros con la elaboración de creaciones gastronómicas riojanas en miniatura y con un espectáculo.
VINO Y GASTRONOMÍA. La Sesión Capital santanderina contará con la presencia de Ventura Martínez, que acompaña siempre a esta iniciativa, y de Sergio Bastard (La Casona del Judío). El evento será presentado por el periodista Óscar Briñas y la cata, dirigida por El Educador en Vinos, José Ramón Jiménez Berger. Tras la cata, el mago Patxi Viribay ofrecerá un divertido espectáculo inspirado en el vino y la gastronomía.
Los pinchos que se degustarán serán ‘Nuestra interpretación de los huevos a la riojana’, ‘Panufla de cordero, boniato y zanahoria’ y ‘Alcachofa de la huerta riojana con emulsión de garbanzo de Liébana’, que se maridarán con los vinos Gómez Cruzado Crianza 2014, de bodegas Gómez Cruzado; Lan D-12, de Bodegas Lan, y Marqués de Terán blanco 2016, de bodegas Regalía de Ollauri.
CONVERSACIONES EN TORNO A LA GASTRONOMÍA. El miércoles se celebrará la Conversación en torno a la Gastronomía, con la que se pretende aproximar la gastronomía riojana de una forma amena a través de dos cocineros, uno de La Rioja, y otro de la zona que se visita. En Santander, participarán en esta actividad Jesús Sánchez (Cenador de Amós) y en este caso volverá a repetir su presencia Ventura Martínez, dado que el tema principal de esta conversación será la elaboración de verduras.
En esta actividad podrán degustarse tres pinchos diseñados por los protagonistas (‘Bao de Pollo de corral a la riojana’, ‘Carico montañés con chorizo de La Rioja’ y ‘Fritada riojana con anchoas y sorbete de tomate’) y disfrutar de la cata de los vinos de Bodegas Tobía, que ofrecerá tres de sus vinos: Alma de Tobía Rosado 2014, Tobía Selección 2014 y Óscar Tobía Reserva 2012. El público presente en la sala podrá participar e intervenir en las conversaciones que se planteen.
LAS ENTRADAS Las entradas para asistir a los dos eventos, destinado tanto al público profesional como final, pueden adquirirse al precio de 20 euros a través de www.lariojacapital.com, aunque parte del aforo está reservado para público especializado.
PROYECCIÓN DE LOS VALORES RIOJANOS. ‘La Rioja Gastronómica’ pretende proyectar los principales valores con los que cuenta la región a través de la gastronomía para, después, promover su disfrute en origen. Para ello, se ha celebrado ya en Madrid, donde contó con la presencia de los cocineros riojanos Francis Paniego (El Portal del Echaurren, Marqués de Riscal) y Ventura Martínez y de los cocineros ubicados en Madrid Sacha Hormaechea (Sacha) y Javier Estévez (La Tasquería). Tras Santander, esta campaña divulgativa se desplazará a San Sebastián (junio), Bilbao (octubre) y Barcelona (noviembre).
ALIMENTOS DE LA RIOJA En todas las ciudades, los Alimentos de La Rioja, los vinos y la gastronomía, se presentan mediante dos formatos de gran éxito en la región, como la Sesión Capital y las Conversaciones en torno a la Gastronomía, en las que participan destacados chefs riojanos y del lugar de origen. En ellos, se maridan pinchos elaborados por los cocineros de la zona (asesorados por los cocineros riojanos) con vinos de La Rioja. Además, en el acceso a todos ellos, Bodegas Martínez Lacuesta ofrece su vermú reserva a los asistentes.
LOS HERMANOS TORRES, AMIGOS DE LA RIOJA Además, los hermanos Torres fueron nombrados a principios de año ‘Amigos de La Rioja Gastronómica’, siendo el cocinero riojano, Francis Paniego, nombrado ‘Embajador’ de la misma iniciativa. ‘La Rioja Gastronómica’ propone, así, un recorrido por la identidad riojana volcada en la culinaria y todo su contexto, como principal reclamo para disfrutar de una región que, como indica el eslogan de la campaña, “invita a la mesa”.
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De Varea al mundo
El Mercado de la Huerta de Varea se celebra el domingo, organizado por Bankia, Fundación Caja Rioja y el Gobierno de La Rioja
Logroño, 22 de mayo de 2016.
El Mercado de la Huerta de Varea se celebra el domingo 28 de mayo en el Polideportivo Municipal del barrio logroñés entre las 10.00 y las 14.00 horas y cuenta con la participación, hasta hoy, de un total de 18 productores agroalimentarios riojanos. Se trata de un mercado organizado por la Bankia, Fundación Caja Rioja y la Dirección General de Turismo, con la colaboración del Ayuntamiento de Logroño.
PROMOCIÓN DE LA HUERTA DE VAREA. Desde su nacimiento, la Fundación Caja Rioja y la Dirección General de Turismo del Gobierno de La Rioja pretenden que este Mercado de la Huerta sea un hito para la promoción de los productos de la huerta de esta vega riojana. El domingo encontraremos productos como verduras y frutas, embutidos, azafrán, aceite, mermeladas, fardelejos o plantas. En esta cita participarán 18 pequeños productores de once localidades riojanas: Alberite, Los Molinos de Ocón, Anguiano, Arnedo, Galilea, Logroño, Ortigosa de Cameros, Quel, Varea, Villoslada de Cameros y Agoncillo.
DIFUSIÓN DE LA CALIDAD. Francisco Burgos, responsable del Área de I+D de Fundación Caja Rioja considera que “actividades como ésta pretenden fomentar el desarrollo regional, difundir la calidad y colaborar con nuestras pequeñas y medianas empresas, para de esta manera difundir algunos de los elementos más atractivos de La Rioja, como es la agricultura”.
DESARROLLO REGIONAL. Además, Burgos añade que la Fundación Caja Rioja “tiene establecida una línea de trabajo que persigue varias cosas. En primer lugar, impulsar los productos de calidad como una forma de fortalecer el desarrollo regional; en segundo lugar, ofrecer un atractivo turístico singular al mostrar muchos aspectos de nuestra cultura, como es el trabajo de la tierra y sus frutos, ya que ir al mercado supone una experiencia distinta cada día, que permite que el visitante conozca de primera mano la realidad de un lugar”.
APOYO A LA HUERTA DE VAREA. La responsable Agro de la Dirección Territorial Norte de Bankia, Maite de Pablo, por su parte, ha insistido en que “Bankia demuestra con su apoyo al Mercado de la Huerta de Varea su compromiso con los productos de la huerta, con los productores y con la sociedad riojana porque esta región es una de las más importantes para nuestra entidad financiera”.
El Mercado de la Huerta de Varea se enmarca en el convenio de colaboración que cada año suscriben la Fundación Caja Rioja y la Dirección General de Turismo en virtud del cual ambas instituciones patrocinan numerosas actividades, entre ellas el Mercado del Camino de Santo Domingo, las Jornadas de la Verdura de Calahorra o el Día del Camero Viejo.
PARTICIPANTES
Embutidos y patés El Robledillo. Ortigosa de Cameros.
Huevocón. Huevos camperos de gallina y oca. Los Molinos de Ocón.
Almazara Hejul. Aceite de Oliva. Ecológico. Galilea.
Fardelejos La Pala. Arnedo.
Rodolfo Valle Jiménez. Cerezas. El Cortijo.
Chocolates artesanos Peñaquel. Quel.
Aceite de Galilea. Galilea.
Amelia Calvo. Agricultora. Varea.
Fardelejos Alicia Fernández. Quel.
La casa de la mermelada. Anguiano.
Castillo de Aguasmansas. Azafrán. Agoncillo.
Mermeladas Anamela. Logroño.
La Queleña. Cerezas, frutas secas y fardelejos. Quel.
Conservas Tarvis. Alberite.
Patés y embutidos La Ermita. Villoslada de Cameros.
Confitería Merino. Varea.
Jesús María Davalillo Martínez. Frutas y hortalizas. Varea.
Campomiel. Miel. Varea.
Conservas Beatriz. Logroño.
“Conversaciones Heladas 2017”: Identidad y Territorio tendrá lugar el próximo 30 de mayo en el espacio Lagares Logroño
“Conversaciones Heladas 2017”: Identidad y Territorio tendrá lugar el próximo 30 de mayo en el espacio Lagares Logroño
18 de mayo de 2017
El director general de Cultura y Turismo, Eduardo Rodríguez Osés, acompañado de la concejal de Comercio, Cultura y Turismo de Logroño, Pilar Montes, y los maestros heladeros Fernando Sáenz y Angelines González del Obrador Grate de Logroño, presentan el evento «Conversaciones Heladas 2017»: Identidad y Territorio. La VI edición de Conversaciones Heladas tendrá lugar el próximo 30 de mayo en el Espacio Lagares en Logroño.
LA RIOJA, DESTINO GASTRONÓMICO. Durante su intervención, Eduardo Rodríguez Osés, ha explicado que estos encuentros son una cita ineludible para la estrategia de posicionamiento de La Rioja como destino turístico gastronómico. «Para La Rioja Turismo, esta actividad fortalece la imagen de nuestra región como una Comunidad turística y gastronómica de primer nivel» ha señalado.
Un año más, Fernando Sáenz y Angelines González son los anfitriones encargados de acoger en su Obrador Grate el encuentro que reúne a expertos de diferentes ámbitos, y que tiene la gastronomía como hilo conductor. El evento «Conversaciones Heladas 2017»: Identidad y Territorio, se plantea como un debate abierto sobre cómo dotar de identidad y defender el territorio en el ámbito culinario.
OCHO PONENTES: Esta nueva edición contará con 8 ponentes. Los chefs Luis Lera (Restaurante Lera), Santi Taura (Restaurante Dins Santi Taura) y Fernando Sáenz, tratarán el tema de la «Gastronomía como referente de territorio». Picado de Blas de Estudio Arquitectura, y Santos Bregaña de Atelier Laia conversarán sobre la «Identidad a la vista».
Por otro lado, Txema Ybarra, periodista autor del libro Artesanos. El buen hacer español, charlará sobre «Artesanos, el buen hacer español». A ello se sumará, el tema «El interior y el exterior del ADN Riojano» tratado por Alejandro Rituerto de Embutidos Alejandro y Domingo García de Diseño de Espacios. Para finalizar, Luis Lera, Santi Taura y Fernando Sáenz clausurarán la jornada con la «Gastronomía como referente».
El evento se completará con una cena maridaje en el Portal de Echaurren.
UNA VEINTENA DE MEDIOS. A esta visita acudirán alrededor de una veintena de medios de comunicación encargados de difundir el mensaje y conceptos presentados en esta conferencia gastronómica con denominación riojana. Tras las cinco ediciones ya celebradas de este evento, podemos afirmar que «Conversaciones Heladas» se ha convertido en un encuentro gastronómico anual de cita obligada y referente nacional de reflexión gastronómica.
Viguera: Un balcón al Valle del Iregua y la puerta de Cameros
Viguera: Un balcón al Valle del Iregua y la puerta de Cameros
- Ceniceros señala que las nuevas instalaciones de El Refugio aumentan la oferta de restauración en una zona estratégica para el turismo
El presidente del Gobierno de La Rioja, José Ignacio Ceniceros, ha destacado hoy en Viguera que las nuevas instalaciones del restaurante El Refugio “aumentará la oferta de restauración en una zona estratégica para el turismo”, ya que se encuentra a 15 minutos de Logroño y en la ruta hacia la Sierra de Cameros y Cebollera en dirección Soria-Madrid.
AMPLIACIÓN DE INSTALACIONES. José Ignacio Ceniceros, que ha participado en la inauguración de la nueva sede del restaurante, ha manifestado que “siempre es una buena noticia que un establecimiento amplíe sus instalaciones para atender la creciente demanda”, además de reconocer que El Refugio ha sido siempre “una referencia en la zona”.
EL TURISMO, UNA OPORTUNIDAD. Por último, ha destacado que el turismo se ha convertido en una fuente de oportunidades para La Rioja al generar actividad y empleo y “dar vida a nuestros pueblos”, y ha recordado que la comunidad es una destino “muy atractivo” por sus productos de calidad, una cultura vinícola y gastronómica muy valorada y la hospitalidad de los riojanos.
Los propietarios del establecimiento El Refugio de Viguera han realizado una importante inversión para ampliar sus instalaciones en un nuevo emplazamiento para dar respuesta a la amplia demanda de restauración existente en el municipio y localidades limítrofes del Camero.
AMPLIACIÓN DE INSTALACIONES. El nuevo restaurante cuenta ahora con unos 500 metros cuadrados de superficie para albergar dos comedores para 160 comensales, dos terrazas y una pequeña zona infantil, lo que permite organizar eventos y dar servicio de comedor a empresas y a los clientes de las casas rurales del entorno.
Al acto han asistido el consejero de Fomento y Política Territorial, Carlos Cuevas; el alcalde de Viguera, Aitor Santibáñez; el propietario del restaurante, José Julián Cabezón, y alcaldes de la zona.
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Sajazarra proclamado uno de los pueblos más bonitos de España
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Imagen de la localidad riojana de Sajazarra/ lospueblosmásbonitosdeespaña.org
La localidad riojana de Sajazarra ha sido reconocida dentro de las localidades más bonitas de España.
EXCLUSIVA RED
La proclamación oficial será en un acto público que se celebrará el sábado 13. A partir de entonces el municipio ‘riojalteño’ en la que están presentes 57 pueblos de toda España, todos ellos de menos de 15.000 habitantes.
Sajazarra es un bonito pueblo de la Rioja Alta, en la comarca de Haro, en torno a la confluencia de los ríos Aguanal y Ea. Envuelto en un paisaje de extensos viñedos y otros cultivos se entremezclan edificios de un alto valor arquitectónico y cultural, que sorprenderán con sus secretos a todo aquel que se acerque a conocerlos. Su larga historia ligada al vino será conocida a lo largo del mundo gracias a la reciente acreditación del municipio como uno de los Pueblos más Bonitos de España.
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https://riojatur.wordpress.com/2017/05/04/preparate-para-vivir-las-experiencias-del-tren-del-vino/
https://riojatur.wordpress.com/2017/05/02/la-rioja-en-los-ojos-del-emperador-carlos-v-2/
Prepárate para vivir las experiencias del tren del vino
¡¡¡Viajeros al tren!!! El tren del vino parte de nuevo desde Logroño hacia el Barrio de la Estación de Haro. Los viajeros podrán elegir entre las bodegas disponibles. En el caso de que estén ubicadas fuera del Barrio de la Estación, se fletarán autobuses para visitarlas. Y un transporte también unirá el Barrio con el centro de Haro y viceversa.
JUNIO, EL MES DEL TACTO. El mes de junio estará dedicado al sentido del tacto, dentro de las actividades organizadas por «El Rioja y los 5 sentidos», organizados por La Rioja Capital.
Para inscribirte en estas experiencias puedes hacerlo aquí.
Riojatur 