La jornada del queso artesano de Munilla alcanza su 22ª edición para “fomentar el queso camerano”

LA CITA.

  • FECHA . 26 y 27 de octubre
  • HORA . Sábado 26 (16.00-21.00 horas) Domingo 27 (10.00-15.00 horas)
  • LUGAR. Munilla, Rioja Baja.

La cita se celebrará los próximos días 26 y 27 de octubre en Munilla y podrán degustarse quesos de diversas denominaciones de origen protegidas

Los quesos riojanos tienen Denominación
de orígen protegida

Este año se celebra la vigésimo segunda edición de la Jornada de Queso Artesano en Munilla, lo que manifiesta una consolidación del evento con el que se pretende fomentar y potenciar uno de los productos estrella de la localidad, el Queso Camerano, así como también dar a conocer los recursos naturales y culturales que el Valle del Cidacos ofrece. Otro importante objetivo de ésta jornada es presentar quesos artesanos de otras comunidades y año tras año contamos con nuevas incorporaciones.

LA CITA. Los próximos días 26 y 27 de octubre, Munilla acogerá numerosos productores queseros de toda España

En la XXII Jornada de Queso Artesano de Munilla que se celebrará el sábado, 26 de octubre 2019, por la tarde de 16h a 21h y el domingo, 27 de octubre de 2019, por la mañana de 10h a 15h, se podrán degustar y comprar 20 quesos de oveja, cabra y vaca de diferentes Denominaciones de Origen de todo el ámbito nacional como Aragón (Queso Artesano de Aragón), Asturias (D.O.P. Cabrales), Cantabria (D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso, D.O.P. Queso de Nata de Cantabria y Queso Valluco), Castilla-León (D.O.P. Queso Zamorano, Queso Castellano Artesano de Palencia, Queso Patamulo de Valladolid, Queso de Oveja de Soria y Queso Azul de León), Castilla-La Mancha (Queso de Cabra de Toledo), Extremadura (D.O.P. Queso Serena y Queso Sierra de San Pedro – Los Baldíos), La Rioja (D.O.P. Queso Camerano, Queso de Oveja y Queso de Cabra), Navarra (D.O.P. Rocal y Queso de Vaca) y País Vasco (D.O.P. Idiazábal).

QUESOS EXTREMEÑOS. Por primera vez, contamos con la presencia de la Quesería extremeña “Tierra de Barros” que elaboran Torta de Cancho Roano a partir de la leche cruda de oveja merina con D.O.P. “Queso de la Serena”. Un queso de sabor suave, personal e intenso aroma y la Quesería leonesa “La Chata” que elabora queso azul de leche cruda vaca del Bierzo.

QUESERÍAS RIOJANAS. Como en años anteriores también estarán presentes las Queserías riojanas Quesos “Los Cameros” – Quesos “Celia” pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Queso Camerano,que elaboran queso de cabra suave, cremoso y con punto medio de acidez. Quesería “La Era Alta”, elabora queso a partir de leche de oveja pasterizada y Quesería “El Alto Cidakos” que elabora queso de cabra.

TAMBIÉN ARAGÓN. Quesería aragonesa “Guara”, que elaboran queso con leche de cabra cruda cuajda y queso cremoso, suave de oveja.

NO FALTAN LOS CABRALES Quesería asturiana “Los Puertos” que realizan queso D.O.P. Cabrales, es un queso fuerte, cremoso y algo picante elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra.

Queserías cántabras “La Brañuca de Bejes” perteneciente a la D.O.P. Picón-Bejes-Tresviso, elabora queso de leche cruda de vaca con una maduración mínima de 60 días en cueva natural, Quesería “Herederos de Tomás Ruiz”pertenece a la D.O.P. Queso Nata de Cantabria elaboran queso con leche de vaca pasterizada de raza frisona, de corteza natural levemente amarilla, lisa de pasta blanda muy cremosa yQuesería “Yolanda González” que elabora queso valluco de oveja.

Quesería palentina “Campos Góticos”, elabora con leche entera y cruda de oveja churra, queso de pasta prensada no cocida muy mantecoso y cremoso con un sabor pleno y persistente.

Quesería soriana “Puerto de Oncala” que elabora de queso de oveja.

Quesería vallisoletana “Montequesos”, una de las escasas elaboradoras de Queso Patamulo o Pataoveja de leche cruda de oveja, cremoso pero con sabor intenso, tradicional de la zona norte de Valladolid.

Quesería zamorana “Ovinatur” que elaboran queso curado de leche cruda de oveja de ganadería propia perteneciente a la D.O.P. Queso Zamorano.

Quesería manchega “Cerrucos de Kanama” que elabora queso de cabra de leche cruda de ganadería propia.

Queserías navarras “Larra”, bajo la D.O.P. Roncal elabora queso artesano roncal de pastor con leche cruda de oveja con 4 meses de curación, se sabor a leche evolucionada de oveja, ligeramente picante, corteza natural, con pequeños ojos y retrogusto intenso y perdurable y Quesería “Miguelito” que elabora queso de leche pasteurizada de vaca de ganadería propia con una maduración de más de 2 meses.

Queserías alavesas pertenecientes a la D.O.P. Idiazábal, Quesería “Olano” que elabora queso de pastores con leche de oveja y Quesería “Izoria” que elabora queso de oveja latxa.

Quesería extremeña “Sierra San Pedro La Campiña” queso de leche cruda de cabra bañado en pimentón de La Vera bajo la Denominación de Origen Alimentos de Extremadura, Sierra de San Pedro – Los Baldíos.

La Feria contará con stands de Información Turística de La Rioja y de la Marca “La Rioja. Reserva de la Biosfera Valles del Leza, Jubera, Cidacos y Alhama”. Así mismo se sorteará una Cesta con productos de la Reserva de la Biosfera y una comida para 2 personas en un restaurante ubicado dentro de la Reserva de la Biosfera.

ENLACES RELACIONADOS

“La Rioja cuenta con grandes voces, a las que debemos cuidar y potenciar”

El tenor riojano prepara un recopilatorio de música popular española de Manuel de Falla con arreglos de Federico García Lorca

José Manuel Padilla Ruiz. @riojatur

El tenor cenicerense, Miguel Olano, (Cenicero, 1960) es el protagonista de esta semana en @riojatur, con motivo de la próxima presentación de su disco de música basado en música popular española de Manuel de Falla y armonizada por Federico García Lorca, que verá la luz próximamente.

El tenor riojano, Miguel Olano
en un recibal en la Universidad de La Rioja. @unirioja
  • ¿Cual es el estado de salud de la lírica riojana? La lírica riojana goza de muy buena salud, tenemos grandes voces, con un grandísimo potencial, que tenemos que potenciar y cuidar. 
  • ¿Cómo surgió su amor por la lírica? El orígen de mi afición por la música lírica arranca desde muy joven, cuando estaba en el Conservatorio estudiando piano, gracias al director de la Coral de Elizondo (Navarra), Juan Eraso, quien me insufló ese amor por la lírica y por el canto, hablamos de cuando el Conservatorio estaba en la logroñesa calle de Calvo Sotelo. 

LOS ORÍGENES. “Mi afición por la lírica arranca, gracias al director de la Coral de Elizondo, Juan Eraso, que me insufló mi amor por el canto lírico”

  • ¿Qué proyectos tiene en mente? Muy próximamente verá la luz el disco de música española, con temas de Manuel de Falla y armonizados por Federico García Lorca.
  • ¿Cuál es su pincho favorito? Mi pincho favorito es una buena porción de tortilla de patata, con una pequeña guarnición de pimiento riojano.
  • ¿Cuál es su plato favorito? Unas buenas patatas con chorizo y unos embuchados de tripa de cordero.
Los embuchados son un producto típico de la casquería riojana, una madeja de tripa de cordero. Fuente Kabanova Comedor
  • ¿Un vino para regar estos platos? Un vino de mi pueblo, Cenicero, donde tenemos grandes bodegas.
  • Un monumento imprescindible de La Rioja La figura ecuestre del Espartero en Logroño y de mi pueblo, Cenicero, la estatua de la Libertad.
  • Unas fiestas que un visitante no puede perderse Las fiestas de Santa Daría y la Virgen del Valle, en Cenicero, y de Logroño San Bernabé y San Mateo.

UN ESLOGAN: “Prueba La Rioja, no te arrepentirás”

  • Un recuerdo que se debería llevar un turista de La Rioja

Me gustaría que los visitantes recordaran La Rioja como un lugar especial al que le gustaría volver.

  • Un eslogan para promocionar La Rioja

Prueba La Rioja y no te arrepentirás.

La serie para la televisión china Spain Passion se rueda esta semana en La Rioja

El rodaje de la ‘road movie’, con la colaboración de La Rioja Turismo, recoge escenas en las localidades de Ezcaray, San Millán, Arnedo y Logroño

La serie Spain Passion, producida por la productora española Think para la televisión china, se rueda esta semana en diferentes puntos de la comunidad autónoma con la colaboración de La Rioja Turismo a través de La Rioja Film Commission. El equipo de rodaje, compuesto por quince personas, está hoy en Ezcaray, mañana se desplazará a los Monasterios de Suso y Yuso en San Millán de la Cogolla, el viernes 18 por la mañana rodará en Arnedo y, por la tarde, en Logroño. El último día de rodaje, el sábado 19 de octubre, la serie se ambientará de nuevo en la capital, en este caso con piraguas en el Ebro.

La Rioja será protagonista de uno de los 8 capítulos de 45 minutos que integran la serie Spain Passion, en la que dos jóvenes chinas, Yhu y Shu, recorren los principales atractivos de España acompañadas de un joven español que les muestra la forma de entender y disfrutar la vida en nuestro país. La serie se está rodando en diversos puntos de alto interés turístico en Madrid, Mallorca, Bilbao, Barcelona o Sevilla. En su recorrido, el equipo buscó localizaciones en La Rioja y a finales de septiembre ya se desplazó a Anguiano para grabar la tradición de los danzadores

Esta ‘road movie’ se emitirá en canales y plataformas digitales de China y prevé una amplia estrategia de comunicación en el país asiático. Se dirige a público de entre 20 y 35 años y mostrará La Rioja de una forma diferente y divertida, destacando aspectos relacionados con la historia y la cultura, la gastronomía, el turismo activo y el deporte. Con estas acciones, el Gobierno de La Rioja, a través de La Rioja Turismo, refuerza la posición de la región como destino único, singular y sorprendente y fortalece su liderazgo en el mundo del vino dentro del mercado asiático.